什么動線、布局、尺寸...知識量大到堪比一本「五年高考三年模擬」。結果，不少小伙伴在櫥柜設計這門課程上掛了科：
沒有事先規(guī)劃好，抽屜和洗碗機一言不合就“打架”↓
尺寸設計出錯，左右柜門竟然重疊在一起↓
櫥柜設計出錯，不僅給下廚帶來不便、浪費大量的空間，嚴重的還會導致櫥柜報廢。
今天，課代表小歐整理了櫥柜設計上特別容易踩到的坑，每一個設計漏洞都可以拿來當反面教材，小伙伴們可要做好筆記，引以為鑒！
簡單來說，好用的櫥柜設計無非就是洗、切、炒、存四個環(huán)節(jié)一氣呵成，輕松省力。所以，只要做好洗滌區(qū)、備餐區(qū)、烹飪區(qū)、儲物區(qū)4個區(qū)域的合理設計，這門課想拿高分so easy啦~
洗滌區(qū)，簡單理解為水槽的位置。想要廚房安全耐用，水槽和臺面的設計至關重要。
一、水槽與冰箱靠太近，有安全隱患
下面這個廚房面積小，為了拿取東西方便，冰箱就放在水槽的旁邊，看起來蠻順手。但其實，這樣的設計是很不安全的。
設想一下，我們在水槽洗東西的時候，難免會有水濺出來，萬一水泄漏導致冰箱漏電，那就太危險啦。
所以，冰箱應該與水槽保持一定距離。如果廚房面積實在太小，放在餐廳也是不錯的選擇。不但節(jié)省出廚房空間，冰箱也能免受油煙侵擾，延長使用壽命。
歐派真實用戶案例
二、臺面沒做后擋水，防潮效果減半
下面這個廚房美觀大氣，布局也合理，感覺很好用的樣子。但設計上還是與一個不太明顯的bug，就是臺面忽略了后擋水。
事實上，后擋水設計是非常有必要的，一來可以防止水流向墻面和地面，避免墻體受潮，二來保護櫥柜，不怕受潮發(fā)霉。
像歐派家的后擋水工藝就非常出色，石英石臺面擋水延伸45mm，防潮、美觀兩不誤。
歐派真實用戶案例【洗滌區(qū)設計tips】1. 冰箱位置不能太靠近水槽和灶臺，小廚房可考慮放在餐廳；2. 臺面后擋水設計很有必要，實用性強；3. 想要好打理，首選臺下盆。
備餐區(qū)是指水槽和灶臺之間的留白位置，平時切菜，備菜都在這里，可以說是廚房操作臺上的絕對“主角”。
三、尺寸預留不夠，切菜不方便
下面這個廚房，水槽和灶臺之間的轉角位應該是日常切菜的地方，但剛好遇上管道，嚴重壓縮了備餐區(qū)的位置。
像這么窄的空間，恐怕放砧板都比較困難吧？其實，廚房臺面不大，完全可以考慮舍棄雙槽，大單槽才是小廚房的「最優(yōu)解」。
拿歐派真實用戶案例來說，同樣是面積不大的L型布局，卻勝在設計合理。
首先，灶臺和水槽之間有近60cm的空間，切菜完全不會感到局促；其次，選擇大單槽，節(jié)省空間之余洗起大鍋來更痛快。
四、上方無燈光，切菜有黑影
廚房照明，是裝修中最容易忽略的一點。像下面這個廚房，只安了一盞小吊燈，吊柜底下大片黑影，想想在這種環(huán)境下切菜，一不小心就會切到手，實在是不安全。
所以，廚房不能只有一盞燈！正確的做法是，操作區(qū)上方設計燈帶或射燈，這樣切菜才能看得更清楚。
歐派真實用戶案例
【備餐區(qū)設計tips】1. 備餐區(qū)的位置建議預留至少60cm；2. 切菜的上方如果安裝了吊柜，最好有燈光補充；3. 備餐區(qū)附近墻面利用起來，掛桿、置物架收納常用的調料瓶罐。
烹飪區(qū)，主要是規(guī)劃好灶臺的位置，另外重點要做好油煙機的尺寸設計。
五、灶臺太靠墻邊，炒菜很拘束
可以看出，這個廚房面積非常小，僅有3平米左右，一字型布局的確是較好的選擇。但是，灶臺的設計卻是非常不合理的。
灶臺設計在最右邊，緊緊挨著墻邊，試想炒菜時，胳膊很容易就會碰到墻面，加上炒菜時各種油污，實在是不好用又難清理啊。
像下面這個廚房，灶臺同樣是靠近墻邊，但是預留出了20cm的位置，這樣的設計才是正確的。
歐派真實用戶案例
六、油煙機設計不對，吊柜沾滿油污
為了增加收納，油煙機兩邊通常都會設計吊柜，但是像下面的廚房，油煙機比吊柜高，時間久了，吊柜側面沾滿油污，搞衛(wèi)生該有多累啊。
所以，油煙機不應該比兩邊的吊柜高，并且油煙機的合理安裝高度是：頂吸油煙機為65-70cm，既可包管不碰頭，又可包管抽油煙的效果；側吸煙機為30-35cm，以保證抽油煙的效果。
歐派櫥柜設計出品
【烹飪區(qū)設計tips】1. 灶臺與墻面距離至少預留20cm；2. 頂吸油煙機安裝高度為65-70cm，側吸煙機為30-35cm；3. 碗碟拉籃最好就在爐灶下方，盛菜順手方便。
儲物區(qū)，也就是非常重要的廚房收納。除了地柜、吊柜的合理規(guī)劃，還有抽屜、拉籃的設計安裝。
七、墻面零利用，收納嚴重不足
這個廚房本身面積不大，卻只做了一排地柜，收納嚴重不足。經常下廚的小伙伴都知道，廚房用品可是越用越多的。
所以墻面空間應該好好利用，可以參考下面這個小廚房的做法，即使窗戶那邊的墻面無法利用，也要見縫插針，適當增加吊柜。
八、收納不合理，臺面凌亂不堪
這是一個二字型廚房，墻面是最好的收納空間，然而屋主卻錯誤地使用了擱板，直接導致臺面擠到爆，真難想象每次下廚是怎樣的考驗？
看一下歐派家的設計，2個收納亮點值得參考。第一，兩排吊柜到頂設計，收納本領翻倍；第二，不常用的收進柜子里，努力做到“臺面無物”~
九、沒有安裝抽屜，取物各種不便
像下面這個廚房，地柜無一例外做了開門柜子，沒有一個抽屜，每次做飯拿個碗碟都要彎腰俯身，超累，各種收納也不好做。
其實，櫥柜設計里，最劃算的投入之一就是抽屜。雖然價格會比擱板貴一些，但省力方便，長期看來，怎么算都是一筆性價比高的支出。
歐派櫥柜設計出品
除此還有拉籃，吊柜安裝下拉籃，方便好用；地柜必備碗碟拉籃，省力高效。如果預算充足，L型或U型廚房的轉角位不妨設計轉角拉籃，這么多收納神器，“臺面無物”不是夢~
